Származási hely: Magyarország A tojás sokoldalúan felhasználható, főzésre, sütésre, rántottának, tésztákhoz és desszertekhez egyaránt kiváló, mivel fehérjében gazdag és jól laktat. Hűtőszekrényben tárolva akár hetekig eltartható, de érdemes hegyes végével lefelé elhelyezni, hogy tovább friss maradjon. Érdekessége, hogy héja porózus, így könnyen magába szívja a szagokat, ezért célszerű külön tárolni az erős illatú ételektől.