Származási hely: Törökország
A citrom friss fogyasztásra, italokhoz, süteményekhez és ételek ízesítésére kiváló, mivel savanykás és aromás. Szobahőmérsékleten néhány napig, hűtőben akár hetekig is eltartható. Érdekessége, hogy nemcsak a leve, hanem a héja is gyakran használt fűszerként és illóolajok forrásaként.